창업후기3

<장사하는데 나이가 중요한가요?> 점포공유창업 성공사례 by 런치스푼

안녕하세요 
점심장사연구소 
런치스푼입니다. 

오늘도 저희 운영 매장 
한 곳을 소개해 드리고자 합니다.

현재 이 매장을 운영 중이신 분은 
20대 남성으로 사회경험은 
음식점 아르바이트 정도뿐이 없었습니다.


그렇다고 해도 장사를 
시작하는데 나이가 중요한가요? 


저희는 그렇게 생각하지 않습니다. 
하고자 하는 의지가 있고 열정이 있으면 
저희가 함께 운영 지원을 해주기에 
본인만 잘 따라와 준다면 
문제 될 것이 없다고 생각합니다.

장사를 하는 데는 
우선 마음가짐이 중요합니다. 
처음 장사를 시작하는 분들 중에 
당장에 돈에 대한 욕심이 
앞서는 분들이 계신데요. 


물론 장사는 돈을 벌기 위한 것이긴 하지만 
돈을 앞세운다고 해서 돈이 들어올까요? 


세상에는 나를 위한 장사란 없습니다. 
장사는 모름지기 남을 위해서만 존재합니다. 

그들이 받는 만족이 있어야만 
돈을 지불하는 것이죠.  


우리 매장에 찾아와 주시는 분들을 위해 
진심을 다하는 마음이 전해지고 
맛과 서비스가 있어야만 합니다. 


장사에 대한 어떤 스킬이나 노하우 이전에 
장사를 대하는 마음가짐, 뚝심이 우선입니다. 


공부 잘하는 학생에게 어떻게 공부했냐는 
질문에  " 학교 수업에만 충실했어요"라는 
대답과 같은 것이죠. 

근데 이게 사실인 걸 어쩌겠습니까? ㅎ


런치스푼에선 이런 마음가짐이 뒷받침이 
되면 장사의 실무는 책임지고 교육해드립니다. 


디테일하게 사소한 부분까지 하나하나 
2주에 걸쳐서 교육이 들어갑니다. 


( 진심, 4~5일만 교육해주고 빠진다는
 회사들은 그 이후에 나 몰라라 해주고도
마음이 편하신지.. 물론 본인들이 
음식을 할 줄 모르니 다 외주를 줄 수밖에 
없다는 건 이해한다만 ) 



런치스푼 운영자분들은 
20대에서 60대까지 다양한 연령대가 있습니다. 


장사하는데 나이가 중요한가요? 
일단은 마인드이고 다음이 체력이죠! ^^

점포 공유 방식으로 
1~2천만 원대 투자금액이 들어간다고 
하더라도 장사하는 방식은 똑같습니다. 

장사의 기본기를 가르쳐 드립니다. 


점심장사연구소
런치스푼

창업상담 문의 
1661-3523